老王头也不回,“再整一筐辣椒,就这点还不够那帮兔崽子塞牙缝的!”
林小棠松了一口气,终于抿着嘴笑了,她利索的把做好的烧椒酱装进洗净的罐子里。
晚饭时分,食堂窗口照例排起了长队。
地窖的南瓜消耗的很快,最近的主食又恢复了杂粮馒头,黄澄澄的玉米面掺着高粱面,个顶个的扎实顶饱,但没啥滋味还剌嗓子。
“又是这玩意,”李小飞排在队伍里小声嘀咕,“干得噎嗓子,要是有口老脆头就好了。”
“想的美,”前面的陈大牛头也不回,“上个月腌的老脆头早就吃完了,这会儿青黄不接的……”他早就算着日子呢!
越来越靠近窗口时,几人突然闻到一股陌生的香味,“咦,今天加菜了?”李小飞踮着脚往前张望,“咋闻着有股糊味?”
“好像是上了新菜,”前面的二排长眼尖的发现,“喏,窗口那儿摆着个搪瓷盆呢!”
队伍顿时骚动起来,特种兵们碍于队长的余威,只是默契的对视一眼,不过战士们瞬间精神起来,毕竟这几个月食堂的伙食给了他们太多惊喜。
队伍缓缓向前移动,等轮到特种兵们,大家总算看清了,搪瓷盆里面堆着黑绿相间的酱料,表面浮着一层亮晶晶的油花,那股子焦香混着辛辣的味道直往人鼻子里钻。
“这啥玩意儿?”打头阵的李小飞瞪着眼睛瞅了瞅,“炊事班把灶膛灰刮来加菜了?”
林小棠正系着围裙在窗口后头打饭,闻言笑眯眯道,“这是咱们新琢磨的烧椒酱,同志们可以先尝尝,喜欢再加!”
雷勇抻着脖子看了一眼,忍不住咧嘴笑,“小林同志,这烧椒酱长得跟俺们工兵连糊了的炸药包似的,能吃吗?”
战士们哄笑起来,文工团的女兵也凑近闻了闻,突然被窜上来的辣味呛得往后躲,“这哪是酱,简直是催泪弹。”
围观的战士们多少有些失望,这一盆看着就是辣椒捣碎了,拌了点油花,能有多好吃,这卖相还不如把青椒炒着吃呢!
“给我来一勺。”
大家还在犹豫间,严战已经把餐盘递过去,“两个馒头,一碗稀饭。”
听着战士们善意的玩笑,林小棠半点不恼,她拿起勺子往严队长的盘子里利落的扣了一勺,笑眯眯道,“严队长,还是您识货。”
林小棠抬头,看向旁边犹豫不决的雷震,“特种兵应该不怕辣吧?”此话一出,大家都不再犹豫,怕辣不是特种兵,干了!
排在后头的冯二毛老远就闻到了那股熟悉的味道,终于轮到他时,他直接把饭盒怼到窗口,“小林同志,给我多来点!”
小战士眼睛直勾勾盯着搪瓷盆,这简直就是亲人啊,馋得他口水都要流出来了。
林小棠认得他,上次开荒时战士们打趣他说梦话都想吃辣椒,她笑着给他舀了两大勺,“不够再加,烧椒酱管够。”
食堂角落里,严战带着几个特种兵落座用餐,对他而言,烧椒酱闻着焦香这一点就足够了,因为他能尝出的味道有限。
李小飞是个急性子,他掰开馒头,将烧椒酱一股脑塞进去,像往常一样随意的咬下一大口。
文工团那桌沈白薇正和同伴们推推搡搡,“你先尝!”
“还是你先来吧!”
“你辫子长你先来!”
最后沈白薇被推了出来,她先是谨慎的咬了口沾了烧椒酱的馒头,谁知道吃得太急,还没尝出味道就不小心被呛住了,旁边的女兵赶紧手忙脚乱的给她递水壶。
“喝点水,慢点儿,不行就别吃了!”
“好辣!”沈白薇吐了吐舌头,咳嗽的眼泪汪汪。
谁知道刚尝了几口,明明已经开始冒汗了,她却出乎意料的又抹了点烧椒酱在馒头上,“奇怪,越吃越香!真的好吃!”
旁边的夏梅跟着也尝了尝,眼睛一亮,“这酱有股焦香,辣椒皮还挺脆,下饭的很!”她可比沈白薇能吃辣,说着跑回去也添了一勺。
旁边的李小飞额头也在冒汗,他三两口吞下馒头,“嗷”地一嗓子声音都变了调。
“咋啦?”众人紧张的盯着他。
李小飞一副没见过世面的模样凑过去,“老大,这个烧椒酱咋这么香?实在是太好吃了!”
隔壁桌的川渝籍的冯二毛正大快朵颐,他来部队这些日子,最不适应的就是伙食清淡,参军前在家可是顿顿离不开辣椒。
“你咋不试试这烧椒酱?”二排长端着碗凑到李连长这桌。
“这辣椒除了辣还能折腾出什么花样?”李连长淡定的很,他可是“肉食动物”,结果只是半勺烧椒酱下肚,李连长当场就红了眼眶,抓起馒头直往嘴里塞。
“水……给俺整点凉水……”
李连长嘶哈抽气,等到缓过来,却又不死心地去吃第二口,嘴上说着嫌弃,可是一口接着一口根本停不下来。
很快,窗口又排起了长队,林小棠看着战士们“去而复返”,手里的铁勺在搪瓷盆里刮得“刺啦刺啦”响。
少有的不能吃辣的小战士眼巴巴看着,结果见就连文工团那群既怕辣,又怕上火的女兵都吃个不停时,他们也壮着胆子要了一点,结果辣得直吐舌头,却也尝到了不一样的酱香。
最夸张的是那几个川渝兵,他们围着只剩个底的搪瓷盆你一口我一口,吃得满头大汗直呼过瘾,最后就连盆边的一点酱汁都用馒头擦得干干净净。
等到后勤周主任背着手过来巡查,也被眼前的场面吓了一跳,往日吃杂粮馒头时,食堂或多或少总会剩点饭菜留到下顿。
今天不仅连半点馒头屑没剩,就连几大桶稀饭也被战士们吃得的一干二净。
没办法烧椒酱的口味太稀罕了,光吃酱不行得吃馒头配着,吃完馒头还得喝稀饭,一来二去,可不是一点不剩。
因为战士们的口口相传,第二天刚开工,西食堂的老魏就找上了周主任。