第121章
任务下周一开始,黎秋月愉快的放弃了现在做决定的选项,准备把这个烦恼交给周日夜晚的自己,然后就脑袋一歪睡了过去。
有位名人说过,眼睛一闭一睁,一天就过去了,黎秋月没那么能睡,但是睁开眼睛的时候,也到了能喝下午茶的时候。
黎秋月从摇椅上下来,浑身上下的骨头都发出了牙酸的嘎吱声音,加上各个地方传来的麻痒,几乎是一瞬间就让黎秋月带上了痛苦面具。
活动了好一会儿手脚,抽筋带着酸软麻痒的感觉才逐渐褪去,黎秋月揉着还有些没醒神的脑袋走进厨房,一眼看到水盆里泡好的木耳和干笋。
可以做鱼香肉丝,但黎秋月吃多了肉,胃口有点被腻住了,只想来点不沾荤的吃食。
拉开冰箱,能跟素菜勉强搭上边的只有一盒豆腐,黎秋月看了看保质期,很好,今天不做就要过期了。
黎秋月:……
黎秋月把豆腐连着三个鸡蛋一起拿出来,准备做个开胃的酸辣汤,鸡蛋在很多人眼中算是半荤,但黎秋月坚定的认为它不是荤菜、
虽然也称不上素。
有人会为了一个答案探索到底,但黎秋月不会在这种问题上纠结,就像她从不为了番茄归属于水果还是蔬菜迷茫一样。
泡好的干笋和木耳切丝,黎秋月也不知道它们是什么品种,只在水里呆了这么短的时间就达到了可食用的标准,但无所谓,能吃才是最重要的。
豆腐丝,木耳丝,笋丝倒进滚水锅中,放一勺盐汆烫,然后直接连着水倒出来保存。
去了浮油,用纱布过滤后的鸡清汤冰块哐一下进了锅,四四方方看着很是齐整,然后在发威的火焰中以肉眼可见的速度缩小,从浅黄色的冰化成很有食欲的汤,然后被撒上一点点盐。
鸡汤是很早之前大锅炖汤留下来的,黎秋月勉强吃完了鸡肉,却也实在喝不下这么多汤,又舍不得浪费,便加工成了清汤放到盒子里,等以后再用。
同款的盒子里冰柜里面还有好些,各种高汤一应俱全,虽然比现做的风味要差上一点,但相对于花几个小时炖一小份汤,黎秋月觉得冰冻加热后损失的味道还在接受范围内。
黎秋月也不是没试过自制高汤块,但做了几次之后,她还是给冰柜空出一块专门放汤盒的地方。
比不得,真的比不得!
锅里的鸡汤已经逐渐冒出香味,黎秋月熟练的把飘飞出去的思绪收回来,专心调配料汁。
酸辣汤做起来并不算难,但讲究起来处处都是细节,比如要调出适口的酸辣,那就要把老陈醋,香醋和米醋按照三一一的比例混合,然后冲进搅匀的白胡椒粉和淀粉中。
锅里的鸡汤已经沸腾,黎秋月关了火,用勺子在汤里顺时针搅动几圈,等到锅里出现一个小小的漩涡,就将搅匀的鸡蛋液倒下去,只一瞬的功夫,鸡蛋液就变成了漂亮的芙蓉蛋花。
三种丝倒进漏勺里取水,然后顺着漏勺的变化滑进锅中,调好的酱汁拿到手上,一手推锅一手淋芡,放一勺酱油,出锅前点两滴芝麻油,本来应该再放点香菜碎,但黎秋月没找到,也就没强求。
酸辣汤是浓稠的一大碗,黎秋月怕烫,倒出来以后也没急着喝,先吃了两个报恩的粑粑柑,吃第三个的时候脸皱巴成了一团。
哪里来的粑粑柑刺客!
黎秋月拿了个碗将这个复仇的粑粑柑单独放好,准备回头跟其他的刺客一起熬糖水,酸一点不要紧,糖水专治刺头果,再不好吃煮出来都是甜的!
酸辣汤做的很成功,笋丝带着嚼劲,木耳丝带着脆,豆腐丝一抿就化,不抿也化,鸡汤的鲜和柔软的醋味混在一起,再加上白胡椒粉自带的辣,黎秋月觉得当年卖汤的时
候应该加上它。
一大碗酸辣汤下肚,黎秋月的额头出了一层细汗,暖流随着喉咙口一直到胃,然后传遍四肢百骸,让黎秋月又眯起了眼睛。
吃饱就睡真的很像某种生物,但这种日常过的真的很舒服。
黎秋月拍拍自己的脸,觉得不能再这么堕落下去,但去哪里用什么消磨时间还没想好,她只能焦虑的刷手机。
“昌南的朋友注意了……”
熟悉的开场白熟悉的广告,不怎么熟悉的就是二十四小时的营业时间和烧陶的营业内容。
看着不断说着自己用泥胚做东西多么有成就感的小姐姐,黎秋月打了个哈欠——陶泥塑形说白了其实就是玩泥巴,她去野外免费挖的东西,干嘛要化五十块钱去房子里体验?
就为了坐着玩干净泥巴?
一个小时后。
“我是抖抖来的,买了一个单人的团购套餐。”
黎秋月把二维码连着券展示给前台,前台的小姐姐拿手机扫过,就带着黎秋月进了陶艺手作区,甚至考虑到黎秋月社恐的性格,贴心的把她安排到了角落。
陶泥很柔软,转盘不费劲,如果黎秋月的手再巧一点的话,她会更高兴,但在硬性条件不足的情况下,黎秋月努力了半个小时,也只捏出了一个四不像。
黎秋月:……
黎秋月啪的把陶土拍扁了。
摔,打,捏……陶泥一次次没了模样又一次次成型,黎秋月随心所欲的玩了好几分钟才停下来。重新把陶泥揉成圆球,开始给自己做个正经东西。
被这么折腾过的泥胚能不能烧出合格品是后面的事情,现在的任务是捣鼓出一个成品。
吸取了教训的黎秋月没有再次试图做出什么高难度产品,她用转盘个自己做了个装菜的高边盘出来,唯一的小巧思就是在上面捏出两个尖尖,然后用指甲摁出弯弯的月亮。
这次她成功了。
制陶完毕就是上色,黎秋月再次开始放飞自我,也不看烧制前后的色卡对比,直接闭着眼睛转圈选色,然后告诉目瞪口呆的小姐姐陶碗烧制好了通知自己,就大踏步的出了陶艺馆。
烧出来的陶碗是什么样子黎秋月已经不关心了,在折腾完泥胚后,黎秋月就觉得值了回票价。
果然她从小到大都喜欢玩泥巴。
下次还来。
黎秋月哼着歌骑着回家,路上碰到了卖关东煮的小车,本来想挑点东西暖暖身子,结果找了半天都没看到肉,刚好又有新客人过来,黎秋月便乘机跑路了。